14 Ocak 2007, Aydınlık
"Bu topraklar 4000 yıldır zeytinyağı kullanıyor. Ama ayçiçeği yağı 100 yıl önce Amerika'dan geldi. Margarin, çok ucuz bitkisel yağların yapay yöntemle sertleştirilmesidir. Damar sertliğine yol açıyor. Trans yağ asidinin bir diğer kaynağı da margarinler..."
Prof.Dr. KENAN DEMİRKOL,
AKILLI BESLENMENİN MATEMATİĞİNİ ANLATTI
